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知名商業(yè)廚房設(shè)備廠家告訴你洗碗機(jī)為什么不能用洗潔精

我們都知道在清洗廚房餐具時(shí)都會(huì)用到清潔劑，只有這樣才能夠把廚房餐具清洗干凈。可是，在商用洗碗機(jī)中使用的事一種專用的清潔劑，而不是一般清洗餐具的洗潔精。為什么會(huì)這樣呢?作為專業(yè)的知名商業(yè)廚房設(shè)備廠家，我們有多年的洗碗機(jī)銷售和維修經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來(lái)和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備廠家，我們總結(jié)了為...

2024-08-16

廚房設(shè)備廠家告訴你優(yōu)佰特智能蒸柜都有什么特點(diǎn)

現(xiàn)代廚房對(duì)蒸柜的需求也越來(lái)越大，無(wú)論是大型食堂，還是社會(huì)餐飲廚房很多都配置了不同類型的蒸柜。作為專業(yè)的廚房設(shè)備廠家，我們有多年的商用蒸柜的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來(lái)和大家聊聊優(yōu)佰特智能蒸柜都有什么特點(diǎn)，希望能夠幫助大家更好的選擇適合的蒸柜。作為專業(yè)的廚房設(shè)備公司，我們現(xiàn)在就把我公司的智能蒸柜的特點(diǎn)公布如下，...

2024-08-16

大學(xué)廚房設(shè)備公司告訴你商用廚房如何做好防鼠設(shè)計(jì)和措施

要想做好食堂廚房安全衛(wèi)生管理，就需要做好防鼠防蟲工作，就需要安置好防鼠防蟲設(shè)施以及設(shè)計(jì)。那么，商用廚房的防蟲和防鼠工作應(yīng)該如何開展呢?作為專業(yè)的大學(xué)廚房設(shè)備公司，我們有多年的商用廚房“三防”設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來(lái)和大家分享相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。作為專業(yè)的大型廚房設(shè)備廠家，我們整理了從設(shè)計(jì)到食堂管理的防鼠設(shè)計(jì)工作，現(xiàn)...

2024-08-15

復(fù)合式油煙凈化一體機(jī)清洗保養(yǎng)注意事項(xiàng)

復(fù)合式油煙凈化一體機(jī)兼具多種功能，可以同時(shí)解決廚房排煙、凈化、除味問(wèn)題。購(gòu)買一臺(tái)這種機(jī)器，就能夠節(jié)約廚房空間，節(jié)約廚房成本。雖然，這類設(shè)備使用起來(lái)非常的方便，但是，也需要我們定期清洗和保養(yǎng)，這樣才能讓設(shè)備使用的更加長(zhǎng)久。那么，復(fù)合式油煙凈化一體機(jī)應(yīng)該如何保養(yǎng)呢?作為專業(yè)的成都油煙凈化設(shè)備廠家，我們有多...

2024-08-14

商用廚房設(shè)備品牌廠家告訴你大型食堂如何做好食品留樣

食品留樣工作是商用廚房食品安全管理的一個(gè)重要部分，能夠幫助大型廚房提高食品安全意識(shí)，防止食品安全事故的發(fā)生，同時(shí)也為食品的安全事故的調(diào)查提供了條件。那么，我們應(yīng)該如何做好食品留樣工作呢，具體有那些步驟和過(guò)程呢?作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備品牌廠家，我們有多年的食堂廚房工程經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來(lái)和大家分享相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。...

2024-08-14

優(yōu)佰特蒸柜都有什么特點(diǎn)

和優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司有個(gè)合作的客戶都覺得優(yōu)佰特的產(chǎn)品質(zhì)量不錯(cuò)，其中尤其以商用爐灶和商用蒸柜的質(zhì)量最讓人稱贊。那么，優(yōu)佰特牌的蒸柜的都有哪些特點(diǎn)呢?今天我們就來(lái)和大家詳細(xì)的聊聊。對(duì)商用蒸柜稍有了解的人都知道，蒸柜分為燃?xì)庹艄窈碗姛嵴艄?，下面我們就?lái)和大家詳細(xì)的介紹優(yōu)佰特牌的這兩種蒸柜的主要特點(diǎn)，以供大家...

2024-08-12

成都食堂廚具廠家告訴你廚房區(qū)域劃分的特點(diǎn)和重要性

區(qū)域劃分就是從食品安全的角度將公用廚房劃分為非食品處理區(qū)、食品處理區(qū)、清潔操作區(qū)。而從保證廚房功能和提高工作效率的角度將廚房按照辦公生活區(qū)、庫(kù)房區(qū)、加工區(qū)、備餐區(qū)、餐廳區(qū)、以及主通道等空間進(jìn)行劃分。那么，我們?cè)趶N房區(qū)域劃分中需要注意那些方面的問(wèn)題呢，廚房區(qū)域劃分對(duì)商用廚房工程的重要性又是怎樣的呢?作為...

2024-08-12

成都商用廚具廠家教你餐飲廚房如何做好消防設(shè)計(jì)

餐飲廚房的消防設(shè)計(jì)需要考慮廚房排煙、廚房排水以及廚房的新風(fēng)通風(fēng)系統(tǒng)和裝修方面的問(wèn)題。只有從這幾個(gè)方面進(jìn)行綜合考察，并進(jìn)行設(shè)計(jì)，那樣才能夠更好做好消防設(shè)計(jì)。那么，商用廚房的消防應(yīng)該如何設(shè)計(jì)呢?作為專業(yè)的成都商用廚具廠家，我們有多年的商用廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就給大家分享關(guān)于消防設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)。作為專業(yè)的成都...

2024-08-10

食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠告訴你長(zhǎng)龍洗碗機(jī)的功能以及各溫度區(qū)的用途

在一些大型企業(yè)里面，一般每天都有幾千人在食堂用餐。為了能夠減少?gòu)N房員工的工作量，提高食堂廚房工作效率，一般都會(huì)配置一臺(tái)或者兩臺(tái)長(zhǎng)龍洗碗機(jī)。長(zhǎng)龍洗碗機(jī)雖然價(jià)格都比較貴，但是，清洗速度和功能都比較高效而且豐富，因此，深受人們的喜歡。作為專業(yè)的食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠，今天我們就來(lái)和大家聊聊長(zhǎng)龍洗碗機(jī)的各種工能...

2024-08-09

飯店廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你西餐廚房設(shè)備和中餐廚房設(shè)備有什么不同

西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、燜等方法為主，十分講究烹制用料和調(diào)味，并且非常注重菜肴的成熟度和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。而中餐主要?jiǎng)t是爆炒和蒸、煮、燒等。由于，中西餐的制作工藝不同，因此，廚房中使用的設(shè)備也就不盡相同。那么，西餐廚房設(shè)備和中餐廚房設(shè)備有什么不同呢?作為專業(yè)的飯店廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們多年的廚房設(shè)備生...

2024-08-09